องค์การบริหารส่วนตำบลชำผักแพว ดำเนินการประชาสัมพันธ์และให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการตลาดและการพัฒนายกระดับตลาดในพื้นที่ ให้ได้มาตรฐานตามหลักสุขลักษณะ อนามัย และสิ่งแวดล้อม เพื่อส่งเสริมให้ตลาดในชุมชนมีความสะอาด ปลอดภัย และสร้างความมั่นใจให้แก่ประชาชนผู้บริโภค

โดยเน้นการดูแลด้านสุขาภิบาลอาหาร การจัดการขยะและสิ่งปฏิกูล การควบคุมแมลงและสัตว์พาหะ การรักษาความสะอาดของสถานที่จำหน่ายสินค้า การใช้น้ำสะอาด รวมถึงการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการและผู้ค้าปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยที่ถูกต้อง เช่น การสวมหน้ากากอนามัย การรักษาความสะอาดส่วนบุคคล และการเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ทั้งนี้ เพื่อยกระดับตลาดในพื้นที่ให้เป็น “ตลาดน่าอยู่ ตลาดปลอดภัย” ส่งเสริมสุขภาพที่ดีของประชาชน สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป